我买了罗盖特的部分预胶化，还有卡乐康的Starch1500，感觉还是有点区别，罗盖特粒度比卡乐康粗，卡乐康外观更白，然后加上水，感觉罗盖特黏度更大
之前罗盖特压的片子粘冲，卡乐康的还没试，加上水粘度不一样，说明糊化程度不一样吗，我就是API和Corn starch，淀粉对我太关键了
不知道邀请谁？试试他们
丁香园版主
看直链淀粉和支链淀粉的比例
糊化程度不同，罗盖特印象中糊化更彻底
我是参加过沈阳药科大学张汝华先生国家攻关课题《可压性淀粉（预胶化淀粉）》研究和推广工作，现在应用方面有些误区，可压性淀粉（预胶化淀粉）经过糊化和物理变性，重点在可压性和流动性及干粘合性有了很大改善，适合直接压片和外加，有点突出！
